Melis fis, halk arasında oğul otu olarak da bilinen, ballıbabagiller familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Bilimsel adı Melissa officinalis'tir. Hem mutfakta hem de tıbbi amaçlarla kullanılır.
- Kullanım Alanları:
- Mutfak: Yaprakları salatalarda, çorbalarda ve tatlılarda aroma verici olarak kullanılır. Özellikle balık ve tavuk yemeklerine lezzet katar.
- Tıbbi Kullanım: Sakinleştirici, antiviral ve antioksidan özellikleri nedeniyle çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır. Özellikle uykusuzluk, anksiyete ve herpes gibi durumlarda faydalı olduğuna inanılır.
- İçerik: Melis fis bitkisi, uçucu yağlar (sitronellal, sitral, geraniol), tanenler, flavonoidler ve rosmarinik asit gibi çeşitli aktif bileşenler içerir. Bu bileşenler bitkinin terapötik etkilerinden sorumludur.
- Yetiştirme: Kolayca yetiştirilebilen bir bitkidir. Güneşli veya yarı gölgeli alanları tercih eder. İyi drene edilmiş toprakta daha iyi gelişir. Tohumdan veya çeliklerden çoğaltılabilir.
- Yan Etkileri: Genellikle güvenli kabul edilse de, bazı kişilerde alerjik reaksiyon veya mide rahatsızlıkları görülebilir. Hamile veya emziren kadınlar ve tiroid rahatsızlığı olan kişiler kullanmadan önce doktora danışmalıdır.